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Entrecôte de Bœuf

Boucherie

Entrecôte de Bœuf

La star des grillades, persillée et fondante. À saisir à feu vif pour caraméliser les sucs.

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Morceau de bœuf à fibres longues, très tendre et goûteux. Idéal poêlé ou grillé saignant avec des échalotes.

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Pièce de bœuf maigre et tendre, située à l'arrière de l'animal. Parfait pour les rôtis ou les pavés grillés.

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Entrecôte de Bœuf | ToutTFrais