Épicerie

Farine riche en son. Apporte fibres et goût rustique à vos pains maison.

Farine très fine et blanche (Type 45). Le secret pour des pâtisseries légères et aérées.

Fèves sèches sans peau. Fondent à la cuisson pour créer des purées onctueuses (Bessara).

Noisettes entières sans coque. À croquer telles quelles ou à torréfier pour exalter leur arôme.

Gros raisins secs blonds moelleux. Parfaits pour le couscous sucré ou la pâtisserie.

Biscuits légers fourrés à la crème de noisette. Le croustillant irrésistible du goûter.

Sésame blanc pur. Indispensable pour saupoudrer les pains burgers et pâtisseries orientales.

Barres de céréales brutes au chocolat. De l'énergie naturelle à emporter partout.

Haricots secs traditionnels (Loubia). À cuisiner mijotés avec de la tomate et de la viande.

Haricots à la saveur dense et texture farineuse. Base de la Feijoada ou plats mexicains.

Sauce pimentée recette traditionnelle. Goût authentique et texture granuleuse comme à la maison.

Petits raviolis turcs farcis à la viande. Se servent nappés de yaourt à l'ail et de beurre pimenté.