Épices

Graines de sésame déjà torréfiées. Prêtes à saupoudrer sur les pains, salades asiatiques ou pâtisseries.

Poudre d'ail fine et puissante. Se dissout instantanément dans les sauces et vinaigrettes.

Poudre multi-usage alimentaire. Aide à la digestion, attendrit les légumes secs ou fait lever les gâteaux.

Poudre d'écorce de cannelle douce. Incontournable pour les desserts aux pommes et la pâtisserie orientale.

Poudre de carvi (Karwiya). Saveur proche du cumin mais plus citronnée, typique de la harissa et plats tunisiens.

Clous entiers (Karanfil). À piquer dans un oignon pour le pot-au-feu ou infuser dans les sirops.

Poudre colorante pour donner une teinte jaune appétissante. Alternative économique au safran pour le riz et les sauces.

Grand format de cumin moulu. Pour les gros consommateurs de cette épice essentielle à la cuisine du monde.

Grand format de mélange curry jaune. Idéal pour les familles nombreuses ou la restauration.

Mélange spécial tajine en format familial ou pro. L'assurance de plats toujours réussis et parfumés.

Graines entières très dures (Helba). À tremper ou faire germer, utilisées pour leurs bienfaits santé.

Mélange classique de thym, romarin, origan, sarriette. Le parfum des collines pour vos grillades et ragoûts.